| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 水果汉堡热量/卡路里1298千卡 | |||

1、将菠菜汁、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

2、发酵好的面团取出排气

3、均匀的分成9个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

4、八个面团做成早餐包,取一个面团分6份揉成小球,码入烤盘,入烤箱二次发酵,45度50分钟

5、发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

6、出炉

7、准备好做汉堡的食材

8、取一个面包一二分为二

9、放上蔬菜,挤入沙拉酱

10、摆上桑葚果或芒果

11、黑白巧克力各一块隔水融化,装入裱花袋,在汉堡的上半部分画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用烤好的小球做耳朵,看上去也是萌萌哒。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与银鱼、丝瓜、苋菜搭配;与红薯、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1