| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 清炒藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于滑冰36分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材。
2、藕片切薄片，在凉水中浸泡。
3、青椒切薄片。
4、水开，将藕片热水焯一下。
5、捞出，浸泡在凉水里。
6、锅内油热，放入青椒炒香。
7、放入藕片，加1-2小勺糖，适量耗油和盐，翻炒均匀，关火淋入适量米醋，盛出。
8、享用吧。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、止血等功效；可与鲢鱼、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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