| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 1643克 | 紫薯山药泥热量/卡路里1063千卡 | |||

1、先把山药和紫薯去皮蒸熟,然后放保鲜袋里用擀面杖碾碎

2、将淡牛奶打泡

3、接着将菠萝切碎

4、将蒸熟的紫薯山药泥分别装进容器里面,加入适量的糖粉和椰奶,搅拌均匀

5、最后就是装杯了,首先装入一层紫薯,第二层当山药,第三层菠萝丁,第四层再放山药,第五层铺淡奶油,用蓝莓酱铺成心形,把葡萄切一小口夹杯沿上就完成啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、防癌等功效;可与猪排、猪小排、大米搭配;与香蕉、青蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、促消化、帮助消化等功效;可与羊肉、红枣、玉米搭配;与藻类、鲫鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、促消化等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防血栓、抗衰老等功效;可与糯米、虾仁、山药搭配;与龟、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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