| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 辣子蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||

1、准备:
泡好的蘑菇(我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以)满口酥或是黄飞鸿一袋,青椒条、干辣椒。

2、就是这种有干辣椒和花生米的小食品。

3、蘑菇去根泡好,焯熟(不焯也行我觉得,我喜欢蘑菇味)
挤干水分拌上干淀粉,撒点黑胡椒。
抓匀。

4、油炸金黄色捞出。

5、锅中留底油,放入蒜末干辣椒和青椒条炒香。

6、之后放入蘑菇和满口酥。
加盐、糖、生抽炒匀即可。

7、香香脆脆辣辣的。

8、喜欢蘑菇的千万别错过,白吃不腻!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、镇静、预防高血压等功效;可与豆腐、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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