| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 小鸡烧果子热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于干砌墙266分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、将炼乳和蛋黄混和搅匀
3、筛入低粉，轻揉成团，放入冰箱冰藏半小时
4、取出冷藏后的面团，平均分成9份（每份大概25克1个），豆沙陷平均分成35克一个
5、将小面团按扁
6、放入豆沙陷包起来，包好后搓圆
7、收口朝下放置，捏出小鸡的头和嘴
8、放入铺好锡纸的烤盘内
9、将烤盘移入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤20分钟
10、出炉放凉后用巧克力笔画出眼睛和翅膀。画好后瞬间眼前一亮，感觉真是栩栩如生啊！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、苋菜搭配；与豆奶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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