| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 曲奇小饼干热量/卡路里1228千卡 | |||

1、无盐黄油室温软化,切成小块化得更快。

2、电动打蛋器打发黄油至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。

3、分次加入细砂糖和蛋液,每加入一次都打匀再加入下一次

4、低筋面粉过筛入盆中

5、用硅胶刮刀拌匀至面粉无颗粒。

6、打开蓓莉莱奇亚籽,倒出15克奇亚籽

7、再把奇亚籽倒入盆中(奇亚籽我买的是蓓莉莱牌的,质量好而且价格还便宜)

8、用硅胶刮刀拌匀成曲奇面糊

9、面糊放入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇造型

10、烤箱170℃预热,中层烤制20分钟,饼干边缘上色即可。

11、新鲜出炉!香味扑鼻!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、除口臭等功效;
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