| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 拌三丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于洗脚9分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮洗净切丝。
2、入锅中焯水。
3、盛出放入冰水中冰镇5分钟盛出控干水分。
4、胡萝卜洗净切丝。
5、香菜洗净切段和土豆丝胡萝卜丝一起放入容器中。
6、放入调料拌匀盛盘即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、润肺祛痰等功效；可与香菇、蜂蜜、狗肉搭配；与冬虫夏草、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
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