| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 烧麦热量/卡路里1875千卡 | |||
1、先将糯米浸泡2-3小时,煮熟备用。
2、所有食材切成丁,碗里倒入肉丁、酱油、盐、糖、加少量定粉腌制20分钟。
3、热锅倒油放人葱姜末爆香,再加入腌好的肉丁和所有食材加上水形成肉汁,最好放入熟糯米拌匀。
4、面粉加热水和成团,搓成长条切剂子擀成饺子皮形状,放入糯米馅,用虎口收紧即可。放入蒸锅上气蒸15分钟。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与莴笋、菠菜、大米搭配;与白萝卜、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效;可与韭菜、扁豆、西瓜搭配;与梨、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、舒筋活血等功效;可与香瓜、赤小豆、葡萄搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1