心太软酥皮小火烧的热量和减肥功效

1、面粉加入适量温水和成稍软一些的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。

2、锅中倒入3大勺面粉，3大勺植物油混合成油面糊。

3、开小火炒至面糊金黄，散发出浓郁的糊香味，关火放凉备用。

4、粽子去外皮，放入微波炉中加热至软。

5、取出放入容器用筷子搅散。

6、加入紫薯泥、熟芝麻、花生糖粉。

7、拌匀成馅。花生糖粉是用熟的去皮花生米加入砂糖，用研磨杯磨成粉状即可。如果嫌麻烦也可以用擀面杖将花生擀碎，再与砂糖拌匀。

8、将饧好的面团擀成大片，抹上炒好的油酥。

9、由下至上卷起。

10、再分割成小剂子。

11、将小剂子两头捏紧封口，四角向里折起呈圆形。

12、按扁，擀开。

13、放入馅料。

14、收口朝下。

15、滚圆，再按扁。

16、平底煎锅倒入植物油，将小饼放入锅中，小火烙至两面金黄，熟透即可。