| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 174千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 粉蒸虾仁萝卜丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于曼波舞88分钟消耗的热量180 | |||||
1、干虾提前用温水泡上二十分钟；
2、白萝卜去皮擦成丝，放入适量的盐腌制一下；
3、将泡好的干虾仁去壳后切成小粒；
4、萝卜丝加入盐后渗透水分， 再挤去一半的水分；
5、将适量的米粉和橄榄油倒入萝卜丝中， 拌均匀；
6、再将裹有米粉的萝卜丝放入蒸屉上，一层萝卜丝，撒上些虾仁粒；再重复，最后在表面撒上些虾仁末；
7、烧锅开水，将蒸屉放入锅中蒸上二十分钟；
8、蒸好后取出， 撒上些小葱末。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与糙米、羊骨、猪肉搭配；与黑木耳、猪腰、桃子相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有提高性欲、帮助消化、增强性功能等功效；可与韭菜、丝瓜、油菜搭配；与黄豆、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、健脾等功效；
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