海绵蛋糕奶酪包的热量和减肥功效

1、牛奶.黄油和蜂蜜放入小碗中。

2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，低筋面粉 砂糖称量好。

3、蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡，即提起弯角的状态。

4、分次加入蛋黄打均匀。

5、筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。

6、牛奶，黄油和蜂蜜放在微波炉或搁水加热35秒至黄油融化，搅拌一下使其混合均匀，这时候烤箱预热150度。

7、倒入面糊，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。

8、从高处把蛋糕糊倒入6寸模具中，轻震几下放进烤箱烘烤30分钟。

9、烤至微微上色，喜欢颜色浅的可以加盖锡纸。

10、烤好的蛋糕倒扣放凉。

11、奶油奶酪加糖，牛奶或（淡奶油）搁水加热并不断搅拌，搅拌至顺滑无颗粒即可。

12、凉凉的蛋糕脱模，切成四份 然后每份再切两刀，里面加奶酪馅，再在两个切面上涂抹奶酪馅。

13、把切面在奶粉里蘸一下，然后表面撒上糖粉即可。（奶粉我选的是低脂奶粉）