| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、淡奶、牛奶、糖混合在奶锅。

3、小火加热到糖溶化。不要煮开。

4、晾一下,把蛋液倒进去牛奶液。

5、一边倒一边搅拌,成蛋奶液。

6、筛入低粉,搅拌均匀。

7、搅拌均匀后用筛子过滤一下。

8、倒入蛋挞皮,八分满。

9、放入烤箱220度先中层烤十分钟再换上层十分钟。

10、这是刚烤好的时候,都鼓鼓的很好看。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、益精气等功效;
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