| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 牛丸木耳炖粉条热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于玩游戏1分钟消耗的热量340 | |||||
1、准备好牛丸、木耳和绿豆粉条
2、将粉条和木耳提前4小时用清水泡开，再将泡好的粉条：切顺纹路切长条备用
3、热锅凉油，爆香葱姜
4、放入牛丸，翻炒片刻
5、倒入一大碗清水入锅后，丢入木耳
6、加盖大火，水开后转小火，炖5分钟
7、加入绿豆粉条，转大火炖至5分
8、再次滚开后，调2小勺食盐入锅
9、看粉条转至透明细滑即可
10、滴少许味精
11、滴少许味精最后撒上生菜、胡萝卜片和少许虾皮，关火
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、止血止痛、贫血等功效；可与鱿鱼、海蜇、豇豆搭配；与海螺、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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