| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 樱花和果子热量/卡路里324千卡 | |||

1、巴马的红梗米,取了100克

2、用破壁机搅打成粉,这是过筛后的红梗米粉,用了20克

3、取适量的水磨糯米粉、红梗米粉和砂糖

4、因为要微波加热,所以换成耐高温的玻璃碗,加入适量清水搅拌成浆

5、放入微波炉高火加热1分钟

6、取出用筷子搅匀后,再次放入微波炉加热1分钟,这个时间和量有关

7、垫子上撒熟糯米粉,取下20克左右的粉团搓圆擀大

8、放入适量的豆沙馅

9、一种直接捏成5角形状

10、把5个角再捏扁成花瓣

11、另一种先把皮的边缘折出5份

12、然后翻过来加入馅料

13、边缘捏紧,再把5个角捏扁成花瓣,中间放上花芯

14、这是做好的2种成品
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗氧化、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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