酸菜鱼的热量和减肥功效

1、黑鱼一条1000g左右，洗净，去皮去骨

2、鱼肉片成薄片，从鱼尾开始片，刀呈45度斜角，很容易片

3、大大的薄薄的一片哦

4、加入腌鱼料

5、抓匀，腌制15分钟

6、油锅烧热，加入酸菜煸炒

7、加入鱼头鱼骨翻炒

8、鱼头鱼骨变色后加入调味包，翻炒均匀

9、加水 没过鱼头，大火煮开，再煮至汤汁浓稠

10、加入洗好的黄豆芽，煮到断生即可

11、煮好的鱼头鱼骨黄豆芽，捞出来装入大盆

12、留下的鱼汤再次煮沸，加入腌好的鱼片

13、用筷子快速划开

14、鱼片变色，汤水开后，鱼片连汤一起倒入盆里

15、摆上葱段，红椒，花椒，浇上热油

16、不错哦

17、很鲜香，中辣口味