| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 311千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 腊肉炒夜开花热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于蹦床99分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：夜开花、腊肉（已切片）
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
5、接着，下入切好的夜开花翻炒一下。
6、然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有清热利水、增强免疫力、消肿结等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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