| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 麻薯面包热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于种草401分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶
2、加入高筋粉、盐、糖、酵母，面包机搅拌
3、面包机搅拌程序3次搅拌
4、面包机发酵程序1小时
5、乘发酵的时候煮汤圆，汤圆煮熟捞出晾晾
6、面团发酵后揉面排气
7、分成小团静置15分钟
8、静置后的面团包入汤团
9、包好的面团二次发酵
10、发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制
11、出炉
12、麻薯馅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与生菜、黄豆、百合搭配；与菠萝、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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