| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 竹筒饭热量/卡路里1211千卡 | |||

1、糯米提前一晚泡水里

2、火腿,香肠切丁。玉米豌豆洗干净备用。

3、火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌。再加适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌。腌制20分钟

4、竹筒清洗干净后,装入搅拌好的糯米

5、盖上盖子蒸1个小时,蒸的时间看竹筒的大小,可以打开看看有没有熟,没有熟就继续蒸。

6、蒸好的竹筒饭

7、因为要带去春游所以绑了丝带防止盖子掉出来。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾养胃、延年益寿等功效;可与香瓜、桂花、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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