榨菜丝雷笋樱豆腐羹的热量和减肥功效

1、食材：樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉

2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、将樱玉豆腐切开去包装放在案板上切成片，待用。

5、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和榨菜丝翻炒翻炒。

7、接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水煮开。

8、然后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀。

11、最后，加入水淀粉。

12、勾芡翻匀，即可。