花束小蛋糕的热量和减肥功效

1、准备2个4寸小戚风。（一个6寸戚风的量可以分成4个4寸）

2、各分成2片，同时打发好奶油，准备好水果。

3、取一片蛋糕片，放上少许奶油。

4、用抹刀稍微抹平。

5、铺上水果，继续抹上一层奶油。

6、盖上上面一片蛋糕片。

7、一次把2个蛋糕抹好。

8、先在蛋糕顶部放上适量奶油，抹平。

9、然后抹好整个蛋糕，因为外面要裱树皮，所以这样的蛋糕无需抹面抹得很平。抹好后放入冰箱冷藏。

10、用奶油霜裱好所需要的花朵。

11、把蛋糕取出，先在蛋糕的边缘裱上巧克力奶油霜。

12、接着在蛋糕房补装饰好花朵即可。