| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 256千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 十寸KT蛋糕热量/卡路里2004千卡 | |||
 热量2004千卡,相当于触身式橄榄球250分钟消耗的热量480 | |||||
1、烤制一个十寸戚风（配方如上），烤好晾凉后脱模，平均分成三片。
2、备好水果丁，打好淡奶油。
3、取一片戚风，抹上一层奶油，铺上适量芒果。
4、继续抹上少许奶油，把水果夹在奶油中间。
5、盖上第二片蛋糕。
6、抹上一层奶油，铺上适量草莓。
7、继续抹上少适量奶油，把草莓夹在奶油中间。
8、盖上最后一片蛋糕。到这为止，用的都是白色奶油，400克。
9、剩余的400克淡奶油，加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油，完成直角抹面。
10、最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、促进消化、预防痔疮等功效；可与玉米、榛子、酸奶搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、杀菌、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
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