| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 青枣香蕉酵素热量/卡路里134千卡 | |||

1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。

2、用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

3、用环保酵素浸泡青枣45分钟

4、激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解

5、将浸泡后的青枣切薄片,称100g。

6、将香蕉切小块或片后称重。

7、将称好的食材倒入溶好糖的酵素桶内。

8、将激活好的菌粉倒入酵素桶内。

9、盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。

10、入机12小时后,需每天开盖搅拌2-3次。

11、发酵54-64小时左右,尝试味道,酸甜 ,带有果酒香便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、痔血、疏通血脉等功效;可与芝麻、牛奶、国光苹果搭配;与酸奶、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;
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