| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒盐小土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于单板滑雪36分钟消耗的热量378 | |||||
1、买回来的小土豆清洗干净，用牙刷刷干净表皮。
2、刷干净后再清水泡一会。
3、不用削去外皮，直接蒸熟。
4、蒸好的小土豆。
5、热锅下油，两个干辣椒剪碎一起倒入锅里。
6、把蒸熟的土豆放入锅里，用锅铲轻轻压一下，中小火煎至两面金黄。煎的同时在表面撒上一些盐入味。
7、带皮的土豆煎好后脆脆的，内里软软的，带上干辣椒的辣味，咸香适中。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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