| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1043千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒜香花生米热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于溜旱冰139分钟消耗的热量450 | |||||
1、蒜25克切片，香叶2片、大料5瓣、桂皮1小块、花椒20粒
2、花生350克里加入准备好的蒜片和香料、盐10克左右、适量清水搅匀浸泡8个小时以上
3、泡好后沥干水分，晾干表皮水分。找一个大点的平盘子，把花生米平铺在盘子里
4、微波炉高火4分钟，然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花生米受热均匀。
5、取出晾凉即可食用
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、抗老化、降血压等功效；可与猪蹄、粳米、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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