| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 南瓜炒肉片热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于剧院工作255分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：猪肉片 南瓜（切丝）小葱 蒜米。
2、先把猪肉片用蚝油，胡椒粉，生粉拌匀。
3、烧热锅，下适量油，爆香蒜米及小葱。
4、把猪肉片放入锅里翻炒。
5、翻炒至肉片稍微焦黄。
6、1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中烧开后转小火焖5分钟。
7、把南瓜丝放入同煮。
8、转小火，焖煮2分钟。
9、再勾一个薄芡即可。
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与南瓜、苋菜、木瓜搭配；与雪梨、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与牛肉、牛里脊、燕麦搭配；与大花蟹 、大闸蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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