北京肉龙的热量和减肥功效

1、买回现成猪肉泥加入料酒、姜汁、生抽、香油、盐和砂糖、鸡粉向一个方向搅拌上劲

2、面粉里加入用温水化开的酵母水

3、再加入适量清水和成面团

4、放温暖处发酵至两倍大

5、把面团压扁排气搓圆，分成2份松弛15分钟，其实不用分就做一个就好

6、取一个面团压扁擀成长方形，我的皮太薄了最好在半厘米左右

7、均匀抹上肉馅

8、慢慢卷起来，把2头捏捏紧

9、锅里加入温水，把肉龙放入蒸笼进行二次发酵

10、发酵完成后中火蒸15分钟焖5分钟

11、取出切成小段即可