| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 意大利面热量/卡路里1229千卡 | |||

1、准备材料,不喜欢西红柿太酸,就没有放。

2、炒锅内放适量橄榄油,放入肉炒熟。

3、放入蘑菇洋葱翻炒几下

4、加入番茄酱翻炒,炒至蘑菇几乎熟了。

5、调制半碗水淀粉,倒入锅里煮开,放入适量的胡椒面和盐。

6、水开后,面大约煮7分钟,捞出后过一下凉水。喜欢腻腻的感觉的可以放橄榄油扮一下,再加入汤汁。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;可与白菜、豆腐皮、洋葱搭配;与茶叶、杏、明虾相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有促进消化、健胃消食、促消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
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