| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 草莓果酱热量/卡路里160千卡 | |||

1、先将草莓切成小丁

2、倒入白砂糖

3、和草莓颗粒腌制十五分钟

4、腌制完的草莓会出水

5、用电磁炉大火煮

6、煮沸后,转小火慢熬

7、草莓果酱变粘稠后,挤些青桔汁

8、调少许玉米淀粉勾芡

9、再用小火煮一会,当果酱呈现这种状态就证明已经成功了

10、布丁瓶用沸水煮,摔干水分后让其水分自然干,再趁热装瓶后盖上盖子,把瓶身倒扣

11、待冷却至室温,放进冰箱保鲜
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促进胃肠蠕动、健脾等功效;可与牛奶、橙子、榛子搭配;与樱桃、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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