| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛舌 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黄油煎牛舌热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于爵士乐健身操98分钟消耗的热量360 | |||||
1、真空包装切片牛舌
2、黄油备用
3、白胡椒粉、食盐备用
4、将牛舌用适量白胡椒粉、食盐，进行腌制2一3分钟即可。
5、锅中放入适量黄油，融化。
6、将牛舌入黄油中煎制(慢火)
7、牛舌翻面煎制
8、牛舌两面慢火煎熟即可
9、摆盘上桌
牛舌的热量196千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、增长肌肉等功效；
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