| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | ||
| 黄玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 白玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 粉蒸茼蒿热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡,相当于瘦身操293分钟消耗的热量354 | |||||
1、用料：茼蒿150克，黄玉米面1大勺，白玉米面1大勺，面粉1大勺，蒜3瓣，盐少许，香油适量
2、茼蒿洗净控水，
3、大蒜去皮拍碎，
4、将其中一半剁细成蓉，备用。
5、茼蒿切大段，
6、加入各式粉和碎蒜，
7、拌匀，使茼蒿均匀粘裹上粉。
8、放入铺好湿屉布的沸腾蒸锅中，大火蒸5分钟。
9、熄火，揭盖，立即出锅。
10、倒入大碗，加盐，香油拌匀。
11、装盘，表面撒蒜蓉。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、清血、增加食欲等功效；可与多宝鱼、黄鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
黄玉米面的热量340千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益肺宁心、防癌等功效；可与豇豆、鸡蛋、橙子搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
白玉米面的热量340千卡（每100克）；具有美容养颜、降血压、延缓衰老等功效；可与洋葱、山药、草莓搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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