| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于看电视26分钟消耗的热量90 | |||||
1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦）
2、切好后先放适量的盐搅拌均匀腌5分钟。
3、腌好后倒掉多余的水分，然后放入蒜泥、小葱丝、麻油、自制辣椒油、白醋（我喜欢恒顺9度米醋）、恒顺香醋、凉拌酱油（海天）、少许料洒然后搅拌均匀放10分钟就可以开吃了，吃着凉拌菜，喝碗白米粥真的是太香了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、利尿等功效；可与比目鱼、菠菜、羊排搭配；与苹果、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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