| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 江米条热量/卡路里95千卡 | |||

1、原料,糯米粉,麦芽糖,分别称好待用。

2、清水倒入盆中,加麦芽糖煮至冒泡沸腾。

3、把糯米粉倒入沸腾的糖浆水中,慢慢揉成光滑的面团。

4、分别取10克或20克的面团放至板上搓成长条圆柱形。

5、搓好的长条面团再分别改切成一小段,放至盘里。

6、锅里下油,倒入江米条,小火炸至江米条浮上油面颜色并呈金黄色,捞出沥干油放入盘中,撒上糖粉即可。
麦芽糖浆的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾;
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