| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 豆浆山药双米粥热量/卡路里980千卡 | |||

1、黄豆洗净,提前浸泡

2、浸泡好的黄豆放入豆浆机,加入适量清水

3、选择湿豆功能,打成豆浆

4、糯米洗净

5、高粱米洗净

6、将两种米浸泡一个小时

7、山药去皮,用微波炉或者蒸锅蒸熟

8、将蒸熟的山药压成山药泥备用

9、打好的豆浆倒入砂锅中,如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉,开大火煮至沸腾

10、放入浸泡好的糯米和高粱米,继续大火煮沸

11、放入山药泥,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,中间不时搅拌一下,以免糊锅。

12、成品

13、成品

14、成品
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、利水、美白护肤等功效;可与香菜、小米、小米面搭配;与海虾、基围虾、核桃相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效;可与乌鸡、红豆、葡萄搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有凉血解毒、涩肠胃、止霍乱等功效;与蚝豉、生蚝、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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