| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、准备好所需原材料,生菜洗净,蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水,调成汁水备用

2、生菜放入开水中烫变色捞出,控水码到盘子里备用

3、锅内油烧热

4、下入蒜花爆香

5、倒入调好的汁水,小火慢熬至浓稠,

6、将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、帮助消化等功效;可与豆腐、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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