| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1101千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 33千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 93千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 山形白土司热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡,相当于俯卧撑191分钟消耗的热量480 | |||||
1、面团：高筋粉305克，盐5克，奶粉18克，砂糖24克，干酵母1小勺，鸡蛋23克，黄油24克，水185克装饰：蛋液少许，御米适量
2、将除黄油外的面团料倒入面包桶，
3、放入面包机，启动和面程序，
4、搅拌成均匀面团，加入黄油，再次和面程序，
5、搅拌至能拉出薄膜。
6、放入碗中，进行基础发酵。
7、面团长大至两倍，
8、取出，分割成3等分，滚圆，松弛20分钟。
9、擀成椭圆形，
10、卷起，成圆柱，
11、放入土司盒中，进行最后发酵。
12、面团长至土司盒边缘，
13、表面刷蛋液，
14、撒满御米，
15、放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右。
16、表面金黄，出炉，
17、立即脱模，
18、彻底冷却后立起。
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与果汁、菜花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与苋菜、小米面、丝瓜搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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