| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 多谷面包热量/卡路里162千卡 | |||

1、为了方便发酵,用了一勺蜂蜜,温水兑开

2、然后加入到预拌粉里面,不要放酵母,揉成团之后静置一会儿

3、随后加入酵母,揉均匀,一直到出现稍有弹力的大片膜

4、然后加入切成小块软化好的黄油

5、揉到完全状态,薄膜破洞边缘光滑

6、放到一边静置半个小时之后分成三份

7、取其中一份擀开

8、卷起来,静置十五分钟

9、再次擀开

10、卷起来之后收口向下放到吐司盒里面

11、发酵到八分满

12、烤箱预热好,下层170度,45分钟左右即可
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1