| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高抬腿12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离
2、将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡
3、把蛋黄倒入打发的蛋白内
4、搅拌均匀，使之充分混合
5、将低筋面粉筛入
6、搅拌均匀至无大颗粒
7、倒入微波炉可用的模具
8、放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～
9、如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与小米面、荠菜、小米搭配；与豆浆、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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