香糯玉米窝窝头的热量和减肥功效

1、玉米面里倒入少量的糯米粉。（玉米面过下筛，口感会更细腻。）

2、用筷子搅拌混合均匀。（可随个人喜好加入适量白糖）

3、慢慢倒入开水，边倒边划圈搅拌均匀，看不到干粉即可。

4、趁温热和成面团。（小心烫手）

5、取大约95克左右的面团，用手团成光滑的小圆球。

6、大拇指粘上水（防粘）扎进面团里，转着圈在手心里轻压成窝窝头形状，薄厚要均匀。

7、放到砧板上再稍微整理下形状。

8、依次做好全部的面团。

9、做好的窝窝头，醒十分钟。

10、蒸锅里加入水，铺上浸湿的蒸布，放入窝窝头，上气后大火蒸20分钟即可。