| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 糯米蛋热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于思考1822分钟消耗的热量60 | |||||
1、洗净鸭蛋，备好浸泡好的糯米（泡一晚上或是最好3个小时以上），五花肉切丁，香菇，胡萝卜，香肠，玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。
2、蛋最好是大头的那边敲开，流出蛋清留下蛋黄，再往蛋里放入调制好的糯米饭。
3、全都装好，备蒸
4、蒸20分钟以上
5、蒸好剥开蛋壳，可以享用了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、消食等功效；可与豆浆、羊排、西瓜搭配；与醋、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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