| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 美味汤圆热量/卡路里331千卡 | |||

1、准备好糯米粉,加入适量温水,和到光滑柔软均匀程度。

2、和馅儿,我准备了两种口味的馅儿:第一种很简单,是桂花豆沙馅(将桂花和豆沙泥搅拌在一起)

3、第二种是:黑芝麻什锦馅(将黑芝麻、玫瑰花酱、花生碎、核桃仁碎准备好后,加入白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀)

4、做汤圆,将之前和和的糯米面团分割、切小块、揉圆、压饼、包馅。

5、把包好的汤圆放入装有少许糯米粉的碗中,对其进行360度匀速“摇滚”,直至碗中的糯米粉均匀裹住汤圆。

6、大功告成,剩下的就是煮着吃了。

7、将制作好的汤圆放入开水中煮,待汤圆全部浮起即可捞出。(我撒了点桂花,依照个人口味)
花生碎的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、滋养调气、和胃等功效;可与鲫鱼、苦菊、豆浆搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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