| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 家常意面热量/卡路里205千卡 | |||

1、面条下锅,加适当盐,可以使面条更入味,而且劲道。

2、炒锅下油炒肉末,调味后加番茄酱炒香加水。

3、面条熟后加莴笋勾芡,面条直接进炒锅。

4、将面条更跟炒好的酱汁拌匀装盘撒上葱花即可。

5、装盘就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补虚等功效;可与黑木耳、紫菜、苋菜搭配;与甲鱼、雪花梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、清热利尿、通经脉等功效;可与芸豆、蒜苗、海蜇搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
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