| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 奶酪星星司康饼干热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于走路74分钟消耗的热量390 | |||||
1、面粉泡打粉糖混合好过筛，加入软化的奶油奶酪
2、搓成屑状
3、加入切成小块软化好的黄油
4、搓成屑状，少量多次加入牛奶
5、混合至无干粉，按压成团
6、桌上撒薄面，面团擀开
7、借助刮板采用折叠按压，压成厚薄均匀的面饼
8、用模具压出型，边角料再次组合在一起压平，扣模或者切成型状。
9、摆入烤盘，表面涂蛋液。
10、入预热好的烤箱180度，中层，烤15－20分钟。
11、出炉即可食用，现做现吃，做得多要放凉后装袋保存。
12、好美味哈！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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