| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 蔓越莓芒果蛋糕热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡,相当于酒保92分钟消耗的热量138 | |||||
1、备材料，蔓越莓干、芒果干需预先切小条后用果酒稍泡，沥干备用
2、橄榄油与蛋放一大碗内
3、打拌均匀
4、加入麦芬预拌粉，拌均匀
5、加入蔓越莓干、芒果干拌均匀
6、蛋糕粉浆分小份盛好，7分满
7、放进烤箱，180度热烤30分钟，出炉晾凉即可食用
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与米汤、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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