| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 山楂酱 | 克 | 111千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 山楂山药热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于跑步31分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药切条
2、热水中焯5分钟
3、沥水备用
4、山楂酱加入温水，摆盘，淋汁即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、健脾益胃、长志安神等功效；可与杜仲、小麦、银杏搭配；与鲤鱼、南瓜、藻类相克，同食可能会引起不适；
山楂酱的热量98千卡（每100克）；具有降血脂、增强免疫力、防衰老等功效；可与菊花、猪肉、枸杞子搭配；与胡萝卜、桂鱼、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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