| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 天妇罗热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于滑冰102分钟消耗的热量420 | |||||
1、将虾去头扒皮，挑去虾线，从背部剖至三分之二处，用刀背轻拍，加入料酒、盐，腌制几分钟
2、将鸡蛋打散，面包屑装入碗中
3、虾在鸡蛋液中滚过，再裹上面包屑
4、油锅放入豆油，八成热时放入裹好面包屑的虾进行炸制，待虾变成金黄色的时候捞出
5、成品?可以沾番茄酱，或者日式调料汁
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、紫菜、羊排搭配；与甲鱼 、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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