| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 水晶草莓热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于高抬腿45分钟消耗的热量480 | |||||
1、澄粉(制作方法在菜谱紫薯水晶包里有说明，这里就不再多说了)
2、草莓带蒂清洗干净，去掉蒂
3、草莓捣碎，不要加水
4、加入适量澄粉，搅拌成稀糊
5、平底锅热锅，加入少许油润锅
6、倒入蓝莓澄粉糊
7、本来想像应该是这样的（最外边盖上的是只用澄粉煎的水晶煎饼）
8、结果是这样的，味道不错还好
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿、防癌等功效；可与山楂、橙子、牛奶搭配；与黄瓜、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
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