| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 青蒜笋片五花肉热量/卡路里1631千卡 | |||

1、青蒜处理好洗干净。

2、五花肉切片。

3、姜切片、青蒜切段、笋切片。

4、盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。

5、热锅不放油把肉下锅。

6、要把油煸炒出来。

7、肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。

8、然后加入姜片。

9、把切好的青蒜也下锅。

10、加入米酒一起煸炒。

11、蒜的香味出来后加入笋片。

12、翻炒均匀加入少量的水。

13、盖上锅盖调小火焖五分钟。

14、开锅要尽量把水份收干。

15、把余下的调料加入。

16、翻炒均匀就可以了。

17、就样就可以开动啰。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、丰胸、美容丰胸等功效;
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