| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 带鱼烧白萝卜热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于广场舞235分钟消耗的热量180 | |||||
1、带鱼2条，去头尾，白萝卜一个切一半，切片焯水
2、葱姜蒜 干辣椒备用
3、锅内放油将带鱼煎至金黄即可
4、另起锅放适量油，入花椒片刻放葱姜蒜辣椒翻炒
5、淋几滴老抽 两勺料酒 糖 两勺香醋
6、放入带鱼 白萝卜
7、翻炒片刻后，倒入开水焖25分钟开盖，加盐收汁
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、美容、提高智力等功效；可与千张、腐竹、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、消食、下气等功效；可与北豆腐、糙米、豆腐干搭配；与菠萝、虫草、木耳相克，同食可能会引起不适；
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