| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 龙眼 | 克 | 3千卡 | 60千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 紫薯酸奶泥热量/卡路里142千卡 | |||

1、紫薯蒸熟后压成泥,用心形模具压实后倒出,再淋上酸奶

2、核桃杂碎,龙眼肉撕碎,撒在酸奶上

3、很简单的酸奶紫薯泥,营养又美味的下午茶就做好了哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、健脾胃等功效;可与芹菜、莲子、大米搭配;与柿子、蛋黄、玉米相克,同食可能会引起不适;
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有心脾虚损、健脾胃、惊悸等功效;可与灵芝搭配;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、补脑、缓解疲劳等功效;可与马蹄、锁阳、芹菜搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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