| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 胡罗卜拌蒸面热量/卡路里823千卡 | |||

1、煮锅加水上火,水开后下面条,面条浮起捞出,倒入花生油,挑动面条晾凉。

2、草菇、胡罗卜切丝焯水

3、面条入微波炉大火转5分钟,放上配菜,淋上自制酱汁即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、防癌等功效;可与香菇、鳕鱼、绿豆芽搭配;与猕猴桃、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、解毒、清暑热等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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